Tüm Ürünlerimiz
Menü
Öne Çıkan Lezzetlerimiz
Tepsi Su Böreği
Günlük Üretim
Civil peynirli, Yöresel Erzurum usulü.
Kat kat ince açılır, günlük pişirilip, sıcak servis edilir.
Erzurum Mantısı
El Yapımı • Ev Usulü
Mantımız hazır değil, elde yapılıyor.
Hamuru açılıyor, içi hazırlanıyor.
Evde yapılan mantı tadını sevenler özellikle bunu tercih ediyor.
Kete
Erzurum Usulü
Ketemiz Erzurum usulüdür.
Tap taze pişer, yumuşacık olur.
Çayın yanında en çok tercih edilen lezzetlerden biridir.
Yaprak Sarma
Zeytinyağlı • Ev Tadında
Yaprak sarmamız hafif olsun diye zeytinyağıyla hazırlanır.
Ne çok sert ne çok yumuşak, tam kararında olur.
Erzurum Mutfağından Günlük Üretim
Yöresel Ev Lezzetlerimiz
Erzurum Ketesi
Erzurum usulü, taş fırın lezzetinde, taze ve yumuşak.
₺
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
İnce sarım, hafif ve lezzetli. Ev tadında.
₺
Etli Yaprak Sarma
Bol içli, günlük hazırlanır.
₺
Erzurum Lor Dolması
Erzurum’a özgü lor peyniriyle hazırlanan, ince sarılmış ve hafif lezzetiyle öne çıkan yöresel dolma.
₺
Şiş Köfte (Patatesli)
Izgara köfte, patates ve biberle şişte hazırlanır. Yanında pilav ve salata ile servis edilir.
₺
Pastırmalı Börek
Erzurum pastırması, peynir ve yeşilliklerle hazırlanan, fırında kızarmış çıtır börek.
₺
Kuru Dolma
Patlıcan, biber ve kabak dolması. Geleneksel tarif.
₺
Lahana Sarma
Erzurum'un yöresel yemeği etli lahana sarma
₺
Erişte
El yapımı, doğal ve katkısız.
₺
Çökertme Kebabı
Jülyen dana eti, çıtır patates ve özel sosuyla hazırlanan, bol lezzetli klasik Çökertme kebabı.
₺
Karışık Pizza (Ev Usulü)
İnce hamur, bol malzeme ve ev yapımı sosla hazırlanan, fırında pişirilen pizza.
₺
Düdüklü Tencerede Et Şiş
Yumuşacık dana kuşbaşı etten hazırlanan, lokum gibi pişmiş et şiş.
₺
Günlük Hazırlanan Tatlı Çeşitleri
Ev Yapımı Tatlılar
Çikolatalı Baton Pasta
Yoğun çikolata kaplamalı, yumuşak dokulu. Çay ve kahve yanında çok tercih edilir.
₺
Çikolatalı Supangle
Kıvamı tam yerinde, yoğun çikolatalı. Üzeri Antep fıstığı ve fındıkla süslenir
₺
Muhallebili Kadayıf
Altı çıtır kadayıf, üstü yumuşak muhallebi. Hafif ve dengeli bir tatlı.
₺
Ganaj Kremalı Drajelı Pasta
Yumuşak pandispanya, yoğun çikolata ganajı. Özel günler ve doğum günleri için idealdir.
₺
Frambuazlı Cheesecake
Bol frambuazlı sosla kaplı, yoğun lezzetli. En çok tercih edilen cheesecake çeşitlerimizden.
₺
Çilekli Magnolia
Bisküvi, krema ve taze çilekle hazırlanır. Soğuk servis edilir, ferah bir lezzettir.
₺
Kadayıf Dolması
Erzurum’a özgü yöresel tatlı. İncecik kadayıfla sarılır, taze hazırlanır.
₺
Prenses Pasta
Hafif, yumuşak dokulu ve şık sunumlu. Çay saatlerinin favorisi
₺
Portakallı Cheesecake
Kıtır taban, portakal soslu ferah üst kat. Hafif ekşi–tatlı dengesi sunar.
₺
Pankek
Yumuşak ve sıcak servis edilir. Bal, reçel veya çikolata ile sunulur.
₺
Erzurum’da Sıcak Su Böreği Arayanlara
Civil peynirli tepsi su böreği, Erzurum ketesi, börek ve ev tatlıları için hemen arayın veya WhatsApp’tan sipariş verin
Toplu yemek siparişi alınır.
Özel günler (doğum günü, çeyiz vb.) düzenlenir.